{
  "id": "iifa-198",
  "record_type": "resolution",
  "resolution_numbers": [
    198
  ],
  "first_number": 198,
  "official_title_ar": "الاستحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء",
  "display_title_fa": "استحاله و استهلاک؛ افزودنی‌ها و مواد حرام در غذا و دارو",
  "title_provenance": "official_session_index_with_complete_uploaded_heading_when_index_ellipsized",
  "session_id": "session-21",
  "published_date_raw_ar": "22 نوفمبر، 2013",
  "source_ids": [
    "upload-md-198"
  ],
  "official_url": null,
  "official_index_url": "https://iifa-aifi.org/ar/دورات-المجمع",
  "text_ar": "استحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء\nبعد اطلاعه على توصيات الندوة الفقهية الطبية التي عقدتها المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بالتعاون مع مجمع الفقه الإسلامي الدولي، وبمشاركة مؤسسة الحسن الثاني للأبحاث العلمية والطبية عن رمضان، والمنظمة الإسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الإيسيسكو)، والمكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية حول: رؤية إسلامية لبعض المشاكل الصحية، وذلك في الفترة من 8-11 صفر 1418 الموافق 14-17 يونيو 1997، في مدينة الدار البيضاء بالمملكة المغربية،\nوبعد استماعه إلى المناقشات والمداولات التي دارت حول الموضوع وبخاصة الاستحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء،\n\nقرر ما يأتي:\nأولًا: يجب على كل مسلم الالتزام بأحكام الشريعة الإسلامية، خصوصًا في مجال الغذاء والدواء، وذلك لتحقيق طيب مطعمه ومشربه وعلاجه، وإن رحمة الله بعباده وتيسير سبيل الاتباع لشرعه مراعاة حال الضرورة والحاجة التي تضمنتها مبادئ شرعية مقررة منها: أن الضرورات تُبيح المحظورات، وأن الحاجة تنزل منزلة الضرورة، عامة كانت أو خاصة، وأن الأصل في المنافع الإباحة، ما لم يقم دليل معتبر على الحرمة، كما أن الأصل في الأشياء الطهارة، ما لم يقم دليل معتبر على النجاسة. ولا يعتبر تحريم أكل الشيء أو شربه حكمًا بنجاسته شرعًا.\n\nثانيًا: إن المواد المحرمة أو النجسة بذاتها أو بإضافتها في الغذاء والدواء تنقلب إلى مواد مباحة شرعًا بإحدى طريقتين:\n(‌أ) الاستحالة:\nالاستحالة في الاصطلاح الفقهي (تغير حقيقة المادة النجسة أو المحرم تناولها وانقلاب عينها إلى مادة أخرى مختلفة عنها في الاسم والخصائص والصفات)، ويُعبّر عنها في المصطلح العلمي الشائع بأنها كل تفاعل كيميائي كامل مثل: تحويل الزيوت والشحوم على اختلاف مصادرها إلى صابون، وتحلل المادة إلى مكوناتها المختلفة كتفكيك الزيوت والدهون إلى أحماض دسمة وغليسرين، وكما يحصل التفاعل الكيميائي بالقصد إليه بالوسائل العلمية الفنية يحصل أيضًا -بصورة غير منظورة- في الصور التي أوردها الفقهاء على سبيل المثال: كالتخلل والدباغة والإحراق، أما إذا كان التفاعل الكيميائي جزئيًا فلا يُعتبر ذلك استحالة، وإن كانت المادة نجسة فتبقى على حالها ولا يجوز استخدامها.\nوبناء على ذلك:\n(1) المركبات الإضافية ذات الأصل الحيواني المحرم أو النجس التي تتحقق فيها الاستحالة، حسب المصطلح السابق الإشارة إليه، تُعتبر طاهرة وتناولها حلال في الغذاء والدواء.\n(2) المركبات الكيميائية المستخرجة من أصول نجسة أو محرمة كالدم المسفوح أو مياه المجاري والتي لم تتحقق فيها الاستحالة بالمصطلح السابق، لا يجوز استخدامها في الغذاء والدواء مثل: الأغذية التي يضاف إليها الدم المسفوح كالنقانق المحشوة بالدم، والعصائد المدماة (البودينغ الاسود)، والهامبرجر المدمى، وأغذية الأطفال المحتوية على الدم، وعجائن الدم، والحساء بالدم ونحوها تعتبر طعامًا نجسًا محرم الأكل لاحتوائها على الدم المسفوح الذي لم تتحقق فيه الاستحالة.\nأما بلازما الدم -التي تعتبر بديلًا رخيصًا لزلال البيض- وقد تستخدم في الفطائر والحساء والنقانق والهامبرجر وصنوف المعجنات كالكعك والبسكويت والعصائد (البودينغ) والخبز ومشتقات الألبان وأدوية الأطفال وأغذيتهم، والتي قد تضاف إلى الدقيق فإنها حلال مختلفة عن الدم في الاسم والخصائص والصفات فليس لها حكم الدم.\n\n(‌ب) الاستهلاك وقد رأى المجمع تأجيله لمزيد من البحث.\n\nويوصي المجمع يما يلي:\n    ضرورة الاستفادة من جلود وعظام الحيوانات المذكاة لاستخراج مادة الجيلاتين التي تستخدم في الغذاء والدواء، وذلك حفاظًا على الثروة الوطنية وتجنبًا لشبهات استعمال مواد من مصادر غير مقبولة شرعًا.\n    دعوة المسؤولين في البلاد الإسلامية لكي يراعوا في الصناعة الدوائية والغذائية الشروط والمواصفات المقبولة شرعًا من حيث المواد الخام وطرق التحضير.\n    إلزام المسؤولين في البلاد الإسلامية الشركات المنتجة والمستوردة للمواد الغذائية المحفوظة ببيان التركيب التفصيلي لجميع مقومات كل عبوة بشكل واضح وباللغة الوطنية.\n    الطلب من المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بمتابعة الجديد في مجال الغذاء والدواء، وعقد ندوة -بالتعاون مع المجمع- لدراسة تلك المستجدات وبيان حكمها الشرعي.",
  "text_sha256": "50e57b0228b5d9c16e39a936a3a04fc0084e50ccd32403fb34dd8c03a2bc6a46",
  "text_basis": "uploaded_markdown",
  "source_versions": [
    {
      "source_id": "upload-md-198",
      "text_body_ar": "استحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء\nبعد اطلاعه على توصيات الندوة الفقهية الطبية التي عقدتها المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بالتعاون مع مجمع الفقه الإسلامي الدولي، وبمشاركة مؤسسة الحسن الثاني للأبحاث العلمية والطبية عن رمضان، والمنظمة الإسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الإيسيسكو)، والمكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية حول: رؤية إسلامية لبعض المشاكل الصحية، وذلك في الفترة من 8-11 صفر 1418 الموافق 14-17 يونيو 1997، في مدينة الدار البيضاء بالمملكة المغربية،\nوبعد استماعه إلى المناقشات والمداولات التي دارت حول الموضوع وبخاصة الاستحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء،\n\nقرر ما يأتي:\nأولًا: يجب على كل مسلم الالتزام بأحكام الشريعة الإسلامية، خصوصًا في مجال الغذاء والدواء، وذلك لتحقيق طيب مطعمه ومشربه وعلاجه، وإن رحمة الله بعباده وتيسير سبيل الاتباع لشرعه مراعاة حال الضرورة والحاجة التي تضمنتها مبادئ شرعية مقررة منها: أن الضرورات تُبيح المحظورات، وأن الحاجة تنزل منزلة الضرورة، عامة كانت أو خاصة، وأن الأصل في المنافع الإباحة، ما لم يقم دليل معتبر على الحرمة، كما أن الأصل في الأشياء الطهارة، ما لم يقم دليل معتبر على النجاسة. ولا يعتبر تحريم أكل الشيء أو شربه حكمًا بنجاسته شرعًا.\n\nثانيًا: إن المواد المحرمة أو النجسة بذاتها أو بإضافتها في الغذاء والدواء تنقلب إلى مواد مباحة شرعًا بإحدى طريقتين:\n(‌أ) الاستحالة:\nالاستحالة في الاصطلاح الفقهي (تغير حقيقة المادة النجسة أو المحرم تناولها وانقلاب عينها إلى مادة أخرى مختلفة عنها في الاسم والخصائص والصفات)، ويُعبّر عنها في المصطلح العلمي الشائع بأنها كل تفاعل كيميائي كامل مثل: تحويل الزيوت والشحوم على اختلاف مصادرها إلى صابون، وتحلل المادة إلى مكوناتها المختلفة كتفكيك الزيوت والدهون إلى أحماض دسمة وغليسرين، وكما يحصل التفاعل الكيميائي بالقصد إليه بالوسائل العلمية الفنية يحصل أيضًا -بصورة غير منظورة- في الصور التي أوردها الفقهاء على سبيل المثال: كالتخلل والدباغة والإحراق، أما إذا كان التفاعل الكيميائي جزئيًا فلا يُعتبر ذلك استحالة، وإن كانت المادة نجسة فتبقى على حالها ولا يجوز استخدامها.\nوبناء على ذلك:\n(1) المركبات الإضافية ذات الأصل الحيواني المحرم أو النجس التي تتحقق فيها الاستحالة، حسب المصطلح السابق الإشارة إليه، تُعتبر طاهرة وتناولها حلال في الغذاء والدواء.\n(2) المركبات الكيميائية المستخرجة من أصول نجسة أو محرمة كالدم المسفوح أو مياه المجاري والتي لم تتحقق فيها الاستحالة بالمصطلح السابق، لا يجوز استخدامها في الغذاء والدواء مثل: الأغذية التي يضاف إليها الدم المسفوح كالنقانق المحشوة بالدم، والعصائد المدماة (البودينغ الاسود)، والهامبرجر المدمى، وأغذية الأطفال المحتوية على الدم، وعجائن الدم، والحساء بالدم ونحوها تعتبر طعامًا نجسًا محرم الأكل لاحتوائها على الدم المسفوح الذي لم تتحقق فيه الاستحالة.\nأما بلازما الدم -التي تعتبر بديلًا رخيصًا لزلال البيض- وقد تستخدم في الفطائر والحساء والنقانق والهامبرجر وصنوف المعجنات كالكعك والبسكويت والعصائد (البودينغ) والخبز ومشتقات الألبان وأدوية الأطفال وأغذيتهم، والتي قد تضاف إلى الدقيق فإنها حلال مختلفة عن الدم في الاسم والخصائص والصفات فليس لها حكم الدم.\n\n(‌ب) الاستهلاك وقد رأى المجمع تأجيله لمزيد من البحث.\n\nويوصي المجمع يما يلي:\n    ضرورة الاستفادة من جلود وعظام الحيوانات المذكاة لاستخراج مادة الجيلاتين التي تستخدم في الغذاء والدواء، وذلك حفاظًا على الثروة الوطنية وتجنبًا لشبهات استعمال مواد من مصادر غير مقبولة شرعًا.\n    دعوة المسؤولين في البلاد الإسلامية لكي يراعوا في الصناعة الدوائية والغذائية الشروط والمواصفات المقبولة شرعًا من حيث المواد الخام وطرق التحضير.\n    إلزام المسؤولين في البلاد الإسلامية الشركات المنتجة والمستوردة للمواد الغذائية المحفوظة ببيان التركيب التفصيلي لجميع مقومات كل عبوة بشكل واضح وباللغة الوطنية.\n    الطلب من المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بمتابعة الجديد في مجال الغذاء والدواء، وعقد ندوة -بالتعاون مع المجمع- لدراسة تلك المستجدات وبيان حكمها الشرعي.",
      "is_display_version": true
    }
  ],
  "primary_topic_ids": [
    "food.transformation",
    "food.additives"
  ],
  "sections": [
    {
      "id": "iifa-198-s0001",
      "order": 1,
      "text_ar": "استحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء",
      "start_char": 0,
      "end_char": 53,
      "line_number": 1,
      "section_type": "preamble",
      "discourse_role": "preamble",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.additives",
          "relation": "context_mention",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 27,
            "end": 35,
            "quote_ar": "الإضافية"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        },
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "context_mention",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 9,
            "end": 18,
            "quote_ar": "الاستهلاك"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "background"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0002",
      "order": 2,
      "text_ar": "بعد اطلاعه على توصيات الندوة الفقهية الطبية التي عقدتها المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بالتعاون مع مجمع الفقه الإسلامي الدولي، وبمشاركة مؤسسة الحسن الثاني للأبحاث العلمية والطبية عن رمضان، والمنظمة الإسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الإيسيسكو)، والمكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية حول: رؤية إسلامية لبعض المشاكل الصحية، وذلك في الفترة من 8-11 صفر 1418 الموافق 14-17 يونيو 1997، في مدينة الدار البيضاء بالمملكة المغربية،",
      "start_char": 54,
      "end_char": 486,
      "line_number": 2,
      "section_type": "preamble",
      "discourse_role": "preamble",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "background"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0003",
      "order": 3,
      "text_ar": "وبعد استماعه إلى المناقشات والمداولات التي دارت حول الموضوع وبخاصة الاستحالة والاستهلاك والمواد الإضافية في الغذاء والدواء،",
      "start_char": 487,
      "end_char": 610,
      "line_number": 3,
      "section_type": "preamble",
      "discourse_role": "preamble",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.additives",
          "relation": "context_mention",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 96,
            "end": 104,
            "quote_ar": "الإضافية"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        },
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "context_mention",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 67,
            "end": 76,
            "quote_ar": "الاستحالة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "background"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0004",
      "order": 4,
      "text_ar": "قرر ما يأتي:",
      "start_char": 612,
      "end_char": 624,
      "line_number": 5,
      "section_type": "transition",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0005",
      "order": 5,
      "text_ar": "أولًا: يجب على كل مسلم الالتزام بأحكام الشريعة الإسلامية، خصوصًا في مجال الغذاء والدواء، وذلك لتحقيق طيب مطعمه ومشربه وعلاجه، وإن رحمة الله بعباده وتيسير سبيل الاتباع لشرعه مراعاة حال الضرورة والحاجة التي تضمنتها مبادئ شرعية مقررة منها: أن الضرورات تُبيح المحظورات، وأن الحاجة تنزل منزلة الضرورة، عامة كانت أو خاصة، وأن الأصل في المنافع الإباحة، ما لم يقم دليل معتبر على الحرمة، كما أن الأصل في الأشياء الطهارة، ما لم يقم دليل معتبر على النجاسة. ولا يعتبر تحريم أكل الشيء أو شربه حكمًا بنجاسته شرعًا.",
      "start_char": 625,
      "end_char": 1125,
      "line_number": 6,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "method.concessions",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 184,
            "end": 191,
            "quote_ar": "الضرورة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        },
        {
          "topic_id": "purity.water",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 437,
            "end": 444,
            "quote_ar": "النجاسة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0006",
      "order": 6,
      "text_ar": "ثانيًا: إن المواد المحرمة أو النجسة بذاتها أو بإضافتها في الغذاء والدواء تنقلب إلى مواد مباحة شرعًا بإحدى طريقتين:",
      "start_char": 1127,
      "end_char": 1241,
      "line_number": 8,
      "section_type": "heading",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "ثانيًا: إن المواد المحرمة أو النجسة بذاتها أو بإضافتها في الغذاء والدواء تنقلب إلى مواد مباحة شرعًا بإحدى طريقتين:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0007",
      "order": 7,
      "text_ar": "(‌أ) الاستحالة:",
      "start_char": 1242,
      "end_char": 1257,
      "line_number": 9,
      "section_type": "heading",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "(‌أ) الاستحالة:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "context_mention",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 5,
            "end": 14,
            "quote_ar": "الاستحالة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0008",
      "order": 8,
      "text_ar": "الاستحالة في الاصطلاح الفقهي (تغير حقيقة المادة النجسة أو المحرم تناولها وانقلاب عينها إلى مادة أخرى مختلفة عنها في الاسم والخصائص والصفات)، ويُعبّر عنها في المصطلح العلمي الشائع بأنها كل تفاعل كيميائي كامل مثل: تحويل الزيوت والشحوم على اختلاف مصادرها إلى صابون، وتحلل المادة إلى مكوناتها المختلفة كتفكيك الزيوت والدهون إلى أحماض دسمة وغليسرين، وكما يحصل التفاعل الكيميائي بالقصد إليه بالوسائل العلمية الفنية يحصل أيضًا -بصورة غير منظورة- في الصور التي أوردها الفقهاء على سبيل المثال: كالتخلل والدباغة والإحراق، أما إذا كان التفاعل الكيميائي جزئيًا فلا يُعتبر ذلك استحالة، وإن كانت المادة نجسة فتبقى على حالها ولا يجوز استخدامها.",
      "start_char": 1258,
      "end_char": 1887,
      "line_number": 10,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "(‌أ) الاستحالة:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 0,
            "end": 9,
            "quote_ar": "الاستحالة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0009",
      "order": 9,
      "text_ar": "وبناء على ذلك:",
      "start_char": 1888,
      "end_char": 1902,
      "line_number": 11,
      "section_type": "heading",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "وبناء على ذلك:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0010",
      "order": 10,
      "text_ar": "(1) المركبات الإضافية ذات الأصل الحيواني المحرم أو النجس التي تتحقق فيها الاستحالة، حسب المصطلح السابق الإشارة إليه، تُعتبر طاهرة وتناولها حلال في الغذاء والدواء.",
      "start_char": 1903,
      "end_char": 2065,
      "line_number": 12,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "وبناء على ذلك:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.additives",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 13,
            "end": 21,
            "quote_ar": "الإضافية"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        },
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 73,
            "end": 82,
            "quote_ar": "الاستحالة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0011",
      "order": 11,
      "text_ar": "(2) المركبات الكيميائية المستخرجة من أصول نجسة أو محرمة كالدم المسفوح أو مياه المجاري والتي لم تتحقق فيها الاستحالة بالمصطلح السابق، لا يجوز استخدامها في الغذاء والدواء مثل: الأغذية التي يضاف إليها الدم المسفوح كالنقانق المحشوة بالدم، والعصائد المدماة (البودينغ الاسود)، والهامبرجر المدمى، وأغذية الأطفال المحتوية على الدم، وعجائن الدم، والحساء بالدم ونحوها تعتبر طعامًا نجسًا محرم الأكل لاحتوائها على الدم المسفوح الذي لم تتحقق فيه الاستحالة.",
      "start_char": 2066,
      "end_char": 2509,
      "line_number": 13,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "وبناء على ذلك:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 106,
            "end": 115,
            "quote_ar": "الاستحالة"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0012",
      "order": 12,
      "text_ar": "أما بلازما الدم -التي تعتبر بديلًا رخيصًا لزلال البيض- وقد تستخدم في الفطائر والحساء والنقانق والهامبرجر وصنوف المعجنات كالكعك والبسكويت والعصائد (البودينغ) والخبز ومشتقات الألبان وأدوية الأطفال وأغذيتهم، والتي قد تضاف إلى الدقيق فإنها حلال مختلفة عن الدم في الاسم والخصائص والصفات فليس لها حكم الدم.",
      "start_char": 2510,
      "end_char": 2810,
      "line_number": 14,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "وبناء على ذلك:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.blood_plasma",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 4,
            "end": 15,
            "quote_ar": "بلازما الدم"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa",
          "curated_review_note_fa": "موضع متن دربارهٔ پلاسمای خون"
        },
        {
          "topic_id": "food.additives",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "curated_section_reading",
          "evidence": {
            "start": 4,
            "end": 15,
            "quote_ar": "بلازما الدم"
          },
          "review_status": "editorially_grounded_in_section",
          "review_note_fa": "موضع متن دربارهٔ پلاسمای خون"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "adopted_text"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0013",
      "order": 13,
      "text_ar": "(‌ب) الاستهلاك وقد رأى المجمع تأجيله لمزيد من البحث.",
      "start_char": 2812,
      "end_char": 2864,
      "line_number": 16,
      "section_type": "procedural_deferral",
      "discourse_role": "operative",
      "source_heading_path": [
        "وبناء على ذلك:"
      ],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.transformation",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 5,
            "end": 14,
            "quote_ar": "الاستهلاك"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "deferred"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0014",
      "order": 14,
      "text_ar": "ويوصي المجمع يما يلي:",
      "start_char": 2866,
      "end_char": 2887,
      "line_number": 18,
      "section_type": "transition",
      "discourse_role": "recommendation",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "recommendation"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0015",
      "order": 15,
      "text_ar": "ضرورة الاستفادة من جلود وعظام الحيوانات المذكاة لاستخراج مادة الجيلاتين التي تستخدم في الغذاء والدواء، وذلك حفاظًا على الثروة الوطنية وتجنبًا لشبهات استعمال مواد من مصادر غير مقبولة شرعًا.",
      "start_char": 2892,
      "end_char": 3080,
      "line_number": 19,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "recommendation",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [
        {
          "topic_id": "food.gelatin",
          "relation": "explicit_subtopic",
          "method": "controlled_term_match",
          "evidence": {
            "start": 62,
            "end": 71,
            "quote_ar": "الجيلاتين"
          },
          "review_status": "term_grounded_not_independent_fatwa"
        }
      ],
      "decision_scope_status": "recommendation"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0016",
      "order": 16,
      "text_ar": "دعوة المسؤولين في البلاد الإسلامية لكي يراعوا في الصناعة الدوائية والغذائية الشروط والمواصفات المقبولة شرعًا من حيث المواد الخام وطرق التحضير.",
      "start_char": 3085,
      "end_char": 3227,
      "line_number": 20,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "recommendation",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "recommendation"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0017",
      "order": 17,
      "text_ar": "إلزام المسؤولين في البلاد الإسلامية الشركات المنتجة والمستوردة للمواد الغذائية المحفوظة ببيان التركيب التفصيلي لجميع مقومات كل عبوة بشكل واضح وباللغة الوطنية.",
      "start_char": 3232,
      "end_char": 3390,
      "line_number": 21,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "recommendation",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "recommendation"
    },
    {
      "id": "iifa-198-s0018",
      "order": 18,
      "text_ar": "الطلب من المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت بمتابعة الجديد في مجال الغذاء والدواء، وعقد ندوة -بالتعاون مع المجمع- لدراسة تلك المستجدات وبيان حكمها الشرعي.",
      "start_char": 3395,
      "end_char": 3554,
      "line_number": 22,
      "section_type": "paragraph",
      "discourse_role": "recommendation",
      "source_heading_path": [],
      "context_topic_ids": [
        "food.transformation",
        "food.additives"
      ],
      "topic_tags": [],
      "decision_scope_status": "recommendation"
    }
  ],
  "source_issue_ids": [],
  "research_article_links": [],
  "research_link_note_fa": "عنوان یا شناسهٔ مقالهٔ مبنای قرار از این فایل‌ها قابل احراز نیست؛ پیوند ساختگی تولید نشده است.",
  "topic_ids": [
    "food.additives",
    "food.blood_plasma",
    "food.gelatin",
    "food.transformation",
    "method.concessions",
    "purity.water"
  ],
  "substantive_topic_ids": [
    "food.additives",
    "food.blood_plasma",
    "food.gelatin",
    "food.transformation",
    "method.concessions",
    "purity.water"
  ],
  "mentioned_topic_ids": [],
  "topic_connections": [
    {
      "topic_id": "food.additives",
      "relation": "primary_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0001",
        "iifa-198-s0003",
        "iifa-198-s0010",
        "iifa-198-s0012"
      ],
      "method": "curated_resolution_subject",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    },
    {
      "topic_id": "food.blood_plasma",
      "relation": "section_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0012"
      ],
      "method": "section_evidence",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    },
    {
      "topic_id": "food.gelatin",
      "relation": "section_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0015"
      ],
      "method": "section_evidence",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    },
    {
      "topic_id": "food.transformation",
      "relation": "primary_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0001",
        "iifa-198-s0003",
        "iifa-198-s0007",
        "iifa-198-s0008",
        "iifa-198-s0010",
        "iifa-198-s0011",
        "iifa-198-s0013"
      ],
      "method": "curated_resolution_subject",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    },
    {
      "topic_id": "method.concessions",
      "relation": "section_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0005"
      ],
      "method": "section_evidence",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    },
    {
      "topic_id": "purity.water",
      "relation": "section_subject",
      "section_ids": [
        "iifa-198-s0005"
      ],
      "method": "section_evidence",
      "note_fa": "متن بند و نوع ارتباط باید همراه برچسب نمایش داده شود."
    }
  ],
  "decision_status": {
    "code": "mixed_with_deferrals",
    "deferral_section_ids": [
      "iifa-198-s0013"
    ],
    "method": "section_procedural_language",
    "note_fa": "وضعیت سند، نه حکم همهٔ بندهای آن؛ توصیهٔ مطالعه به معنای تصویب حکم نیست."
  },
  "related_resolution_candidates": [
    {
      "resolution_id": "iifa-210",
      "relation": "shared_topics",
      "shared_topic_ids": [
        "food.additives",
        "food.blood_plasma",
        "food.gelatin",
        "food.transformation",
        "method.concessions",
        "purity.water"
      ],
      "shared_primary_topic_ids": [
        "food.additives",
        "food.transformation"
      ],
      "ranking_score": 15.936,
      "legal_dependency": false
    },
    {
      "resolution_id": "iifa-265",
      "relation": "shared_topics",
      "shared_topic_ids": [
        "food.additives",
        "food.gelatin",
        "food.transformation"
      ],
      "shared_primary_topic_ids": [],
      "ranking_score": 2.048,
      "legal_dependency": false
    }
  ],
  "explicit_reference_edge_ids": [],
  "cited_by_edge_ids": [
    "explicit-0111",
    "explicit-0190",
    "explicit-0192"
  ],
  "unresolved_reference_ids": [],
  "search_document": {
    "id": "iifa-198",
    "number_tokens": [
      "198"
    ],
    "title_ar_normalized": "الاستحالة والاستهلاك والمواد الاضافية في الغذاء والدواء",
    "title_fa_normalized": "استحاله و استهلاك؛ افزودنيها و مواد حرام در غذا و دارو",
    "topic_aliases_normalized": [
      "اب تصفيهشده و طهارت",
      "استحاله",
      "استحاله و استهلاك",
      "استهلاك",
      "افزودنيها و مواد حرام در غذا و دارو",
      "الاستحالة",
      "الاستحالة والاستهلاك",
      "الاستهلاك",
      "الاضافية",
      "التلفيق",
      "الجلاتين",
      "الجيلاتين",
      "الجيلاتين ومصدره",
      "الخنزير",
      "الرخص",
      "الرخص والضرورة والتلفيق",
      "الرخصة",
      "الضرورة",
      "الطاهر",
      "الكحول",
      "المضافات والمواد المحرمة في الغذاء والدواء",
      "المواد المضافة",
      "المياه المعالجة",
      "المياه المعالجة والطهارة",
      "النجاسة",
      "بلازما الدم",
      "بلازما الدم في الغذاء واعادة النظر فيها",
      "دگرگوني ماهيت",
      "رخصت، ضرورت و تلفيق",
      "طهارة",
      "للضرورة",
      "مياه الصرف",
      "پلاسماي خون در غذا و بازنگري حكم ان",
      "ژلاتين و منشا ان"
    ],
    "body_ar_normalized": "استحالة والاستهلاك والمواد الاضافية في الغذاء والدواء بعد اطلاعه علي توصيات الندوة الفقهية الطبية التي عقدتها المنظمة الاسلامية للعلوم الطبية بالكويت بالتعاون مع مجمع الفقه الاسلامي الدولي، وبمشاركة مؤسسة الحسن الثاني للابحاث العلمية والطبية عن رمضان، والمنظمة الاسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الايسيسكو)، والمكتب الاقليمي لمنظمة الصحة العالمية حول: رؤية اسلامية لبعض المشاكل الصحية، وذلك في الفترة من 8-11 صفر 1418 الموافق 14-17 يونيو 1997، في مدينة الدار البيضاء بالمملكة المغربية، وبعد استماعه الي المناقشات والمداولات التي دارت حول الموضوع وبخاصة الاستحالة والاستهلاك والمواد الاضافية في الغذاء والدواء، قرر ما ياتي: اولا: يجب علي كل مسلم الالتزام باحكام الشريعة الاسلامية، خصوصا في مجال الغذاء والدواء، وذلك لتحقيق طيب مطعمه ومشربه وعلاجه، وان رحمة الله بعباده وتيسير سبيل الاتباع لشرعه مراعاة حال الضرورة والحاجة التي تضمنتها مبادئ شرعية مقررة منها: ان الضرورات تبيح المحظورات، وان الحاجة تنزل منزلة الضرورة، عامة كانت او خاصة، وان الاصل في المنافع الاباحة، ما لم يقم دليل معتبر علي الحرمة، كما ان الاصل في الاشياء الطهارة، ما لم يقم دليل معتبر علي النجاسة. ولا يعتبر تحريم اكل الشيء او شربه حكما بنجاسته شرعا. ثانيا: ان المواد المحرمة او النجسة بذاتها او باضافتها في الغذاء والدواء تنقلب الي مواد مباحة شرعا باحدي طريقتين: (ا) الاستحالة: الاستحالة في الاصطلاح الفقهي (تغير حقيقة المادة النجسة او المحرم تناولها وانقلاب عينها الي مادة اخري مختلفة عنها في الاسم والخصائص والصفات)، ويعبر عنها في المصطلح العلمي الشائع بانها كل تفاعل كيميائي كامل مثل: تحويل الزيوت والشحوم علي اختلاف مصادرها الي صابون، وتحلل المادة الي مكوناتها المختلفة كتفكيك الزيوت والدهون الي احماض دسمة وغليسرين، وكما يحصل التفاعل الكيميائي بالقصد اليه بالوسائل العلمية الفنية يحصل ايضا -بصورة غير منظورة- في الصور التي اوردها الفقهاء علي سبيل المثال: كالتخلل والدباغة والاحراق، اما اذا كان التفاعل الكيميائي جزئيا فلا يعتبر ذلك استحالة، وان كانت المادة نجسة فتبقي علي حالها ولا يجوز استخدامها. وبناء علي ذلك: (1) المركبات الاضافية ذات الاصل الحيواني المحرم او النجس التي تتحقق فيها الاستحالة، حسب المصطلح السابق الاشارة اليه، تعتبر طاهرة وتناولها حلال في الغذاء والدواء. (2) المركبات الكيميائية المستخرجة من اصول نجسة او محرمة كالدم المسفوح او مياه المجاري والتي لم تتحقق فيها الاستحالة بالمصطلح السابق، لا يجوز استخدامها في الغذاء والدواء مثل: الاغذية التي يضاف اليها الدم المسفوح كالنقانق المحشوة بالدم، والعصائد المدماة (البودينغ الاسود)، والهامبرجر المدمي، واغذية الاطفال المحتوية علي الدم، وعجائن الدم، والحساء بالدم ونحوها تعتبر طعاما نجسا محرم الاكل لاحتوائها علي الدم المسفوح الذي لم تتحقق فيه الاستحالة. اما بلازما الدم -التي تعتبر بديلا رخيصا لزلال البيض- وقد تستخدم في الفطائر والحساء والنقانق والهامبرجر وصنوف المعجنات كالكعك والبسكويت والعصائد (البودينغ) والخبز ومشتقات الالبان وادوية الاطفال واغذيتهم، والتي قد تضاف الي الدقيق فانها حلال مختلفة عن الدم في الاسم والخصائص والصفات فليس لها حكم الدم. (ب) الاستهلاك وقد راي المجمع تاجيله لمزيد من البحث. ويوصي المجمع يما يلي: ضرورة الاستفادة من جلود وعظام الحيوانات المذكاة لاستخراج مادة الجيلاتين التي تستخدم في الغذاء والدواء، وذلك حفاظا علي الثروة الوطنية وتجنبا لشبهات استعمال مواد من مصادر غير مقبولة شرعا. دعوة المسؤولين في البلاد الاسلامية لكي يراعوا في الصناعة الدوائية والغذائية الشروط والمواصفات المقبولة شرعا من حيث المواد الخام وطرق التحضير. الزام المسؤولين في البلاد الاسلامية الشركات المنتجة والمستوردة للمواد الغذائية المحفوظة ببيان التركيب التفصيلي لجميع مقومات كل عبوة بشكل واضح وباللغة الوطنية. الطلب من المنظمة الاسلامية للعلوم الطبية بالكويت بمتابعة الجديد في مجال الغذاء والدواء، وعقد ندوة -بالتعاون مع المجمع- لدراسة تلك المستجدات وبيان حكمها الشرعي."
  }
}